์๋ด๊ฐ ๊ท๊ตญํ ์ดํ์ ๋๋ณด๋ค ๋ฐ์ ์ผ์ ์ผ๋ก ์ผํ๋ค๋ณด๋,
๊ทธ๋๋ง ๋ฐค์ ๊ฐ์ด ํจ๊ปํ๋ ๊ฒ์ด ์ง์์ ์์ธ๋ง์๊ธฐ๊ฐ ์ฃผ์ ์ผ์์ธ์ง๋ผ,
์์ธ์ ‘์’์๋ ๋ชจ๋ฅด๊ณ ํ๋ณ ์ ๋ฐ๋ ๋ชป๋ง์๋ ๋ ์ฌ๋์ด, ์ฐ๋ฆฌ์ ์ ๋ง๋๋ก
์ ํ๋ธ๋ฅผ ํตํด ์ถ์ฒ๋ฐ์ ์ค์ ๊ฐ ์์ธ์ ๋ํ ๊ธฐ๋ก์ ์ ์ด๋ณด๊ณ ์ ํ๋ค.
Contents
๐บ๐ธ๐ฅ Long Barn, Chadonnay, 2016, โ โ โ โ โ
๋กฑ๋ฐ ์ค๋๋ค, ๋ฏธ๊ตญ, ํ์ดํธ์์ธ, ๊ฐ๊ฒฉ 20000์?, ๊ตฌ์
: ๋กฏ๋ฐ๋งํธ, ์ฌ๊ตฌ์
์ํฅ 5/5 (๋กฏ๋ฐ๋งํธ ์์ธ์ฅํฐ์์ 15,000์์ ์ฌ๊ตฌ์
)
๋๋ค ๋ง์์๋ง์ ๊น์ง ๋๋๋ ์์ธ. ์งํ ์คํฌํฅ์ด ํ๊ฒจ๋์ค๊ณ ์๋ด๊ฐ ์ข์ํ๋ ๋ฌต์งํ ๋๋์ด ๋งค์ฐ ๋ง์กฑ์ค๋ฌ์ ๋ค.
์ ๊ธฐํ๊ฒ๋ ๋ค์๋ ๋ค์ ๋ง์ จ์ ๋๋ ๊ทธ ์คํฌํฅ๊ณผ ์งํ ๋๋์ด ๋ชจ๋ ๋ ๋ผ๊ฐ ๋ฒ๋ ค์, ์ญ์ ๋ฐ์๋ง์ ๋ค ๋ง์ ๋ฒ๋ฆฌ๋ ๊ฒ์ด ์ต์ ์ด๊ตฌ๋ ์ถ์๋.
๋ณดํต ํ์ดํธ์์ธ์ ๊ทธ๋ฅ ํ๋ ์ด๋ฐฅ์ ๋จน์ ๋ ๊ณ๋ค์ด๋ ์ ๋๋ก ๋ผ๋ฒจ์ ๊ธฐ์ตํ ์ ์ด ์์๋๋ฐ, ์ด ์์ธ์ ๋ฌด์กฐ๊ฑด ์ง์ ํ๋๋ณ ๋๋ฌ์ผ ๊ฒ ๋ค๊ณ .
๐จ๐ฑ๐ท Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, 2016
๊ทธ๋ ๋ ์ ๋ฅด๋ฐ, ์น ๋ , ๋ ๋์์ธ, ๊ฐ๊ฒฉ 25,000์?, ๊ตฌ์
: ๋กฏ๋ฐ๋งํธ, ์ฌ๊ตฌ์
์ํฅ 4/5ย (๋กฏ๋ฐ๋งํธ ์์ธ์ฅํฐ์์ 22,000์ ์ฌ๊ตฌ์
)
์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ์ฃผ๋ก ๋ณด๋ ์ ํ๋ฒ ์๊ฐฑ๋์ ์ค๋ช ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ๋ฐ๋ก ๋ง์ค๋๋ ์กฐ๊ธ ๋ซํ์๋ ๋๋์ด๊ณ , ์ด์ด๋๊ณ ํ์๊ฐ์ ๋ ํ์ ๋ง์๋ฉด ์ข๋ค๊ณ ํ๋๋ฐ,
์ด์๋ง์ ๋ง๋ดค๋๋ฐ ‘์ด ์ข์๋ฐ?’ ํ๋ ๋๋.
30~40๋ถ ๋ค์ ๋ง์ จ์ ๋๋ ์ฌ์ ํ ์ข๋๋ผ. ์ฐ๋ฆฌ ์ ๋ง์ ๋์ผํ ์ด๊ณ ๋ญ๊ณ ํ๋๋ ํ์ ์๋ค๋ ๊ฒ์ ์ฌ์คํ ๋๊ผ๋ค๊ณ ํ ๊น.
์ธ์ , ๋๊ฐ, ์ด๋ ์์์ด๋ ๋จน์ด๋ ์ข์ ๊ท ํ์กํ ๋๋. ์ด๊ฒ๋ ๋์ค์ ํ๋ณ ๋ค์ ์ฌ์ ๋ง์ ๋ณด๊ธฐ๋ก.
๐ช๐ธ๐ท Care, Red Blend
๊น๋ ๋ ๋ ๋ธ๋ ๋, ์คํ์ธ, ๋ ๋์์ธ, ๊ฐ๊ฒฉ 9,900์, ์ด๋งํธ ์์ธ ์ฅํฐ์์ ๊ตฌ์
, ์ฌ๊ตฌ์
์ํฅ 1/5
์์ ์ ํ๋ฒ ์๋ด์ ์ง์ฅ ๋๋ฃ๋ถ๋ค์๊ฒ ์ด๋๋ฐ์์ ์๋น์์ ๋ง์๋ค๊ณ ๋๊ผ๋ ์์ธ ๋ ์ด๋ธ์ด ๊น๋ ์๋๋ฐ,
ํฌ๋ฆฌ์์์๋์ง, ๋ธ๋ ๋์๋์ง ๊ธฐ์ต์ด ์๋๋ ์ฐฐ๋ผ์ ์ด๋งํธ ์์ธ์ฅํฐ์์ ์ ๋ ดํ๊ฒ ๋์๊ธธ๋ ๋๋ค ํ ๋ฒ ์ฌ๋ดค๋ค.
ํฅ์ ๋ฌ์ฝคํ์ง๋ง, ๋ฌด๊ฒ๊ฐ๋ ์กฐ๊ธ ๊ฐ๋ฒผ์ ๋ค. ์ด์ค๋ผ์์์ ์๋ ๊ณผ์ค๋๋์ด ํ๋ถํ ์์ธ์ ๋ง์๋ ์๋ด์๊ฒ ์กฐ๊ธ ๋ถ์กฑํจ์ด ๋๊ปด์ก๋ค๊ณ ํ ๊น.
๋๋ ์คํ๋ ค ๋ฌต์งํ์ง ์์ ๊ฐ๋ณ๊ฒ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ ์ข์๋ ์์ธ์ผ๋ก, ์ฌ๋ฌ๋ณ์ ์์ธ์ ๋ง์๊ฒ ๋๋ค๋ฉด ์์์ผ๋ก ํ๊ธฐ์ ์ข์ ๊ฒ ๊ฐ์๋ค.
๋ค์๋ 1/3์ฏค ๋จ์ ์์ธ์ ๋ค์ ๋ง์ จ์ ๋, ํฅ์ ๋ง์ด ๋ ๋ผ๊ฐ์ง๋ง ์คํ๋ ค ๋ง์ ์ข๋ ๊น์ด์ ธ์ ๋๋ค ๊น์ง ๋๋๋ค. ๋ง์ค ๋ ๋ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๋์ด๊ฐ์ ์ด๋์ ๋์ผํ ์ ํ๋๊ฑด๊ฐ? ์ถ๊ธฐ๋.
๐ช๐ธ๐ท Care, Crianza, 2017
๊น๋ ํฌ๋ฆฌ์์, 2017, ์คํ์ธ, ๋ ๋์์ธ, ์ด๋งํธ ์์ธ ์ฅํฐ์์ 15,000. ์ฌ๊ตฌ์ ์ํฅ 1/5
์์ ์์ธ๊ณผ ๋ง์น๊ฐ์ง๋ก ๊ธฐ์ต์ด ์๋์ ์ฌ๋ดค๋ ์์ธ.
์ฝ๋ฅดํฌ๋ฅผ ๋นผ์๋ง์ ๊ณผ์ค ํฅ์ด ํ๋ถํ์ง ์๋ค. ๋๋ค ์ฒซ ๋ง์ ‘์?’ ํ๊ณ ์ฐ๋ฆฌ๋ ์๋ง๋ ๋ค๋ ๊ฒ์ ์ง๊ฐ. ํ ํ ํ ๋๋๊ณผ ๋คํฌ(์ค๋ชจํค?)ํจ์ด ์ง์ด์, ํ์ ์ค๋ฆฌ๋ ๋ฒ ์ด์ปจ ๊ฐ์ ์๋ฆฌ๋ ์ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ค๋ ์ถ์๋ค.
์๊ฐ์ด ์ข ์ง๋๊ณ ๋์ ๋ค์ ๋๊ปด๋ณด๋ ์ฅ์์ ํฅ๊ธฐ๋ ์ฝ๊ฐ์ ์ค๋ ์ง ํฅ๋ ๋๋ ๋ฏ. ์ด๋์ ๋ ์๊ฐ์ด ์ง๋์ ๋ค์ ๋ง์ค๋ ๋๊น์ ๋ถ๋๋ฌ์์ก์ง๋ง ์ฌ์ ํ ์ด๋์ด๋ํ ์์ธ์ด๋ผ,
๋์ ์๋ด์ฒ๋ผ ์ ๋ ดํ ์ ๋ง์๋ ์๋ง๋ ์์ธ์ด๋ผ๊ณ ํ์ ํจ
๐บ๐ธ๐พ Domaine Ste. Michelle, Brut, Non-vintage
๋๋ฉ ์ ๋ฏธ์ ๋ธ๋คผ(Brut) , non-vintage?, ๋ฏธ๊ตญ, ์คํํด๋ง ์์ธ, 2๋ง์, ์ฌ๊ตฌ์ ์ํฅ 3/5
์ผ๋ณ ๊ฐ์ฑ๋น ์ข์ ์คํํด๋ง ์์ธ์ผ๋ก ์ด๋ฆ์ด ์๋ ๋ฏ ํ๋ค.
๋ง์ด ๋ฌ์ง ์์ ๊ฐ์ด๋ฐ ๋๊ปด์ง๋ ๋จ๋ง์ด ์คํ๋ ค ๊ณ์ ๋ง์๋๋ก ์ ๋ํ๋ ๋๋. ๊ธฐํฌ๊ฐ๋ ์ข๊ณ . ํ๋ ๊ฐ์ด ๋จน์๋๋ฐ ๊ถํฉ๋ ์ข์๋ค.
์๋ด๋ ์ ์ง ์ ๋ ดํ๋ค๋ ๊ฒ์์ ์ ์๋ฅผ ๊น๊ณ ๋ค์ด๊ฐ์ง๋ง, ๋ด๊ฐ ๋ดค์ ๋๋ ์ด๋ ดํํ๊ฒ ๊ธฐ์ต์ ๋จ์์๋ 3,4๋ง์์ง๋ฆฌ ์คํํด๋ง ์์ธ๋ค์ด๋ ๊ฒฌ์ฃผ์์ ๋ ์์์ด ์์๋ ๋๋์ด๋๊น.
๐ฆ๐ท๐ท Iscay, Malbec & Cabernet Franc, 2013
์ด์ค๊น์ด (Iscay), 2013, ์๋ฅดํจํฐ๋, ๋ ๋ ์์ธ(๋ง๋ฒก ๋ธ๋๋), 6๋ง์, ์ฌ๊ตฌ์ ์ํฅ 3/5
๋น์ผ ์์ธ๋ ํ๋ฒ ๋ง์ ๋ณด์ ํด์, ํ ์ธ๊ฐ๋ก ์ฌ๊ธด ํ๋๋ฐ ์๋ง ํ์ฌ๋๋ ๋ ์ธ๊ฒ ํ๋ฆฌ๋ ค๋ ์ถ๋ค.
2013๋ ์ Vivino์์ ๋ค๋ฅธ ๋นํฐ์ง์ ๋นํด ์ ์ผ ์์ข์ 3.9์ ์ ๋ฐ์๋๋ฐ, ์ด ๋นํฐ์ง๋ ๋๋ฆ ๊ด์ฐฎ๋ค๋ ํ๋ ์์๊ณ ,
์ฝ๋ฅดํฌ๋ฅผ ๋ฐ์ ๋ง์ ๋๋ ๋๋์ ‘์?’ > ๊ณผ์คํฅ์ ์ ๋นํ๋ ๊ฐํ์ง ์๊ณ , ๋ง์ ์กฐ๊ธ ๋ซํ์๋ ( ์ด ํํ์ด ๋ง๋์ง ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ๋ค)
๋์ผํ ์ ํด๋ฌ๋ผ๊ณ ํ ๋ค์ ์์ฌ๋ฅผ ํ๋ฉด์ ๋ง์๋ฉด์ ๋๋ ๊ฒ์, ๋ง ํ๋ คํ์ง๋ ์์์ง๋ง, ๋ง์๊ธฐ์ ๋๋ฌด ํธ์ํ๊ณ ์ ์ ํ๋ค.
๋ ๋์์ธ ์ค์ ์ต์ด๋ก ๊ฑฐ์ ๋ค ๋ง์ ์์ธ์ด์์ง๋ง, ์ด ๋ณด๋ค ๋น์ผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ฌ์ผํ๋ค๋ฉด ์กฐ๊ธ ๊ณ ๋ฏผํด๋ด์ผํ ๊ฒ ๊ฐ์๋ค.
์๋ด๋, ‘์ฐ๋ฆฌ๋ ์์ง ๋น์ผ ์์ธ์ ๋ง์ ๋ ๊ทธ ๊น์ด๋ฅผ ์ ๋ชป๋๋ผ๋ ๊ฒ ๊ฐ๋ค’ ๋ผ๋ ๊ฒฐ๋ก ์ ์ด๋ฅด๋ ๋ค๊ณ .
๋ค๋ฅธ ๋นํฐ์ง๋ก ์ ๋ ดํ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ตฌ๋งคํ ์ ์๋ค๋ฉด ๋ค์ ๊ตฌํด์ ๋น๊ตํด๋ณด๊ณ ์ถ๊ธด ํ๋ค.
๐จ๐ฑ๐ท Escudo Rojo, Cabernet Sauvignon, 2017
์์ค์ฝ๋ ๋กํธ, 2017, ์น ๋ , ๋ ๋ ์์ธ(๊น๋ฅด๋ฒ ๋ค ์ํผ๋ฝ), 22,000์, ์ฌ๊ตฌ์ ์ํฅ 1/5
์น ๋ ์์ธ์ ํญ์ ๋ฌด๋ํ ๊ฒ ๊ฐ๋ค. ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์ ๋งต๊ณ ๊ฐํ ์์์ ๋ฒํ จ๋ผ ์ ์์๋ ์์ธ. ํน๋ณํ ์ธ์์ ๋จ๊ธฐ์ง ์์ ๋ ์ฌ์ ๋ง์ค ๊ฒ ๊ฐ์ง๋ ์๋ค.
๐ฎ๐น๐พ Vallebelbo, Moscato D’asti, 2017
๋ฐ๋ ๋ฒจ๋ณด, ๋ชจ์ค์นดํ ๋ค์คํฐ, 2017, ์คํํด๋ง, 12,000์, ์ฌ๊ตฌ์ ์ํฅ 5/5, Vivino 3.8
๋ชจ์ค์นดํ ๋ค์คํฐ ์คํํด๋ง์ ํญ์ ์ณ๋ค. ์ค์ธ๋จธ์ค์ผ๊ณผ ํจ๊ป ํ์ ๋๋ ์ ์ด์ธ๋ฆฌ๊ณ , ๋ง์๋ค ๋จ์์๋ 1/3์ ๋ค์๋ ๋ง์ จ์ ๋๋ ๊ธฐํฌ๋ ๊ทธ๋ ๊ณ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ ์ถฉ๋ถํ๋ค. ํนํ ๋งต๊ณ ๊ฐํ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์ ์ผ์๊ฑฐ๋ฆฌ๋ค(๋ถ๋ง์ฐฝ)๊ณผ ํจ๊ป ํ์ ๋ ์คํ๋ ค ์น ๋ ์นด์ผ๊ฐ ๋น๋ฆฐ ๋๋์ด ๊ฐํด์ง๋๋ฐ ๋ฐํด ์ด๋ ์์ ์ ์์ ๋จ์์๋ ์ก๋ด๋ง์ ธ ์ก์์ฃผ์๋ค. ์ ์ ํ ๊ฐ๊ฒฉ๊น์ง ๋ํด์ ๋๋ง์กฑ. ์ด์ ์ ๋ง์ จ๋ ์๋ฏธ์ ธ ๋ธ๋คผ ๋ณด๋ค ๋ฌ๋ฌํ๋ค. ๋ ๋ฌผ๋ก ๋ ํน์์ด ๋ค๋ฅด๋ค๊ณ ์๊ฐํ์ง๋ง, ์ด์ฐ๋์๋ ๊ฐ๊ฒฉ๊น์ง ๊ณ ๋ คํ๋ฉด ์ด๊ฒ์ ๋จผ์ ์ง๊ฒ ๋ ๋ฏํ๋ค.
๐จ๐ฑ๐ท Max Reserva, Cabernet Sauvignon, 2016
๋งฅ์ค ๋ ์ ๋ฅด๋ฐ, ์น ๋ , 2016, 15,000์ ๊ตฌ์ , Vivino 3.8, ์ฌ๊ตฌ์ ์ํฅ 4/5
์์ธ์ฅํฐ์์ ๊ตฌ์ ํ๋ ์์ธ. ์ด๊ฒ์ ‘์ ํ์ ’์ด๋ค ๋ผ๊ณ ํ๋จํ๊ธฐ์๋ ๋์ ์๋ด์ ์์ธ์ ๊ฒฝํ์ด ๋งค์ฐ ์ ์ง๋ง, ์ด์ฐ๋์๋ ์ด์ ์ ‘๊ทธ๋ ๋ ์ ๋ฅด๋ฐ’, ‘์์ค์ฟ ๋ ๋กํธ’์ ์ด๋์ ๋ ํฅ๊ณผ ๋ง์ด ๋น์ทํ์ง ์๋ ํ๋ ๋๋์ด ๋ค์๋ค. ์น ๋ ์นด์ผ๋ ์ด๋ฐ ํน์ง์ธ๊ฐ? ๋ผ๊ณ ์๊ฐํด๋ณด๊ฒ ๋๋. ๋ค๋ฅธ ๋๋ผ์ ๊น์ผ๋ ๋นจ๋ฆฌ ๊ฒฝํํด๋ณด๊ณ ์ถ๋ค.
์ฒ์ ์ฝ๋ฅดํฌ๋ฅผ ๋นผ์๋ง์ ๋ง์ค๋๋ ์ข์ ๊ณผ์คํฅ๊ณผ ์กฐ๊ธ์ ๋นก๋นกํ ๋ชฉ๋๊น. ์๊ฐ์ด ์กฐ๊ธ ์ง๋์ผ ๋ง์๊ธฐ ๋ถ๋๋ฌ์์ง๋ ๋ฏ ํ๋ค. ๋ง์ฝ ๊ณ์ ์ด๋ ๊ฒ ๋ง์๋์ ๊ฐ๊ฒฉ์ด๋ผ๋ฉด, ์์ค์ฟ ๋ ๋กํธ๋ ๊ทธ๋๋ ์ ๋ฅด๋ฐ๋ณด๋ค ๋จผ์ ์ง๊ฒ ๋ ๊ฒ ๊ฐ์๋ฐ, ์ด ๊ฒ์ ๋ง์ค ๋ ์ฆ์์ ๊ทธ๋๋ ์ ๋ฅด๋ฐ ๋ง์ด ๊ธฐ์ต์ด ์๋์.. (๋ค์ ๋ง์๊ฒ ๋๋ฉด ์ถ๊ฐ๋ก ๊ธฐ๋ก์ ๋จ๊ฒจ๋ด์ผ๊ฒ ๋ค)
๐บ๐ธ๐ฅ Kung Fu Girl, Riesling, 2017, โ โ โ
์ฟตํธ๊ฑธ, 2017, ๋ฏธ๊ตญ, ๋ฆฌ์ฌ๋ง, 12,500์. ์ฌ๊ตฌ์ ์ํฅ 5/5
Vivino์์๋ 3์ ๋ ํ๋ฐ์ ์ข์ ํ์ ์ ๋ฐ์ ์์ธ์ด๋ค. ๋ชจ์ค์นดํ ๋ณด๋ค๋ ์กฐ๊ธ ๋๋ผ์ดํ์ง๋ง, ๋ณต์ญ์, ์ฌ๊ณผ์ ๊ฐ์ ๋ฌ์ฝคํ ํฅ๊ธฐ๋ ํ๋ถํ๋ค. ์ ์ด์ ์คํํด๋ง์ด ์๋๋ ๋งํผ ์ ์ ํ ๋น๋์ธ ๋ฏํ ๋๋์ธ๋ฐ, ๋ถ๋ด์์ด ํ์งํ์ง ๋ง์๋ค๊ฐ ์์๊ฐ์ ์ทจ๊ธฐ๊ฐ ์ค๋ฅด๋ ๋ฑ ๊ทธ๋ฐ ์์ธ.
๐ฉ๐ช๐ฅ Dom Riesling Fruity, 2017
๋ ๋ฆฌ์ฌ๋ง ํ๋ฃจํฐ, ๋ ์ผ, ๋ฆฌ์ฌ๋ง, 15,000, ์ฌ๊ตฌ์ ์ํฅ 3/5
๋ ์ผ ๋ชจ์ ค์ง์ญ์์ ๋ง๋ ์์ธ์ด๋ผ ๋ น์๋ณ์ด๋ผ๊ณ ํ๋ค. dry์ fruity ๊ฐ ์๋๋ฐ, fruity๋ผ๋ ํด๋ semi-sweet ํ ์ ๋๋ก ๋ง ๋ฌ์ง๋ ์์๋ค. dry๋ ๋ค์์ ๊ธฐํ๊ฐ ๋๋ฉด ๋ง์ ๋ณด๊ธฐ๋ก. ๋ฌด๋ํ ๋์ ํธ ์์ธ ๋๋์ด๋ค. ์ ๋ ดํ๊ณ ์ ๋นํ ๋ฌ๋ฌํ ํ์ดํธ์์ธ์ ๋์ถฉ ์ค๊ฐ์ ๊ฐ๋๊ตฌ๋ ์ถ๋ค. ์๋ด๋ ์ฟตํธ๊ฑธ์ด ๋ ์ ๋์ด๊ฐ๋ค๊ณ ํ์ฌ ์๋์ ๊ฐ์ .
๐ฆ๐ท๐ท Kaiken Estate, Malbec, 2018
์นด์ด์ผ, ๋ง๋ฒก, ์๋ฅดํจํฐ๋, 2018, 15,000์. ์ฌ๊ตฌ์ ์ํฅ 3/5
์ฒ๊ฐ์์ ์ ๋ ์์ฌ๋ฅผ ํ ๋๋ฉด ๋ณดํต ์์ธ์ ํ๋ณ์ฉ ์ฌ์ ๋ง์๋๋ฐ, ๊ฐ๊น์ด ๋ฐฑํ์ ์์ ๊ตฌ์ ํ ๋ง๋ฒก์์ธ. ๋ง์ด ๊ด์ฐฎ์์ ์ฐพ์๋ณด๋ ์์ฐ์๊ฐ ์น ๋ ์ Montes ์ ๊ฐ๋๋ผ. (http://www.naracellar.com/bbs/board.php?bo_table=column&wr_id=431) ๋ฐ์ผ๋ฆฌ ์์ธ์ผ๋ก ์ ํฉํ๋ ค๋ ์ถ๋ค. ๋ง๋ฒก์ด ํฅ์ด ์ข๊ณ ๋ง์ด ๋ถ๋๋ฌ์์ ๋ฌด๋ํ๊ฒ ๋ง์๊ธฐ ์ข์ ๊ฒ ๊ฐ๋ค.
๐ณ๐ฟ๐ฅ Saint Clair, Sauvignon Blanc, 2017,โ โ โ ย
์ํด๋์ด(Saint Clair), 2017, ๋ด์ง๋๋, ํ์ดํธ(์๋น๋ฝ๋ธ๋), 2๋ง์(์ฅํฐํ ์ธ) ์ฌ๊ตฌ์ ์ํฅ 4/5
๋ผ๋ฒจ์ด ์๋ป์ ์ฐพ์๋ณด๋ค๊ฐ ์ด์ ๋ ๊ฐ๊ฒฉ์ด๋ฉด ๊ด์ฐฎ๊ฒ ๋ค ์ถ์ด์ ๊ตฌ์ ํ ๋ด์ง๋๋ ์๋น๋ฝ๋ธ๋. ์ค๋๋ค๋ ๋ชจ์ค์นดํ ๋ค์คํฐ๊ฐ ์ฃผ๋ก ๋ง์๋ ํ์ดํธ/์คํํด๋ง์ด๋ผ์ ๋ ํ์ดํธ ํ๋ฉด ๋ ์ค๋ฅด๋ ์ฌ๊ณผํฅ๊ณผ ๋ง์ด๋ ํ์คํ ๋ค๋ฅด๋ค. ์ฐพ์๋ณด๋ฉด ์๋ชฝ, ์๋ํฅ ๋ฑ๋ฑ์ด๋ผ๊ณ ํ๋๋ฐ, ๋ด ์ฝ๋ ํ๋ก๋ ๊ทธ๋ ๊ฒ๊น์ง ๊ตฌ๋ถ์ ๋ชปํ๊ฒ ๊ณ , ํ๋ชจ๊ธ ๋ง์๋ฉด ์์ ํ๊ณ ๋ด๋ ค์ค๋ ๋ชจ์์ด ํก์ฌ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ์ฒ๋ผ ์ ๋๊ฐ ๋์ ๊ฒ ๊ฐ๋ค. ์์ ์ ์ ๋ ดํ ์๋น๋ฝ๋ธ๋์ ๋ง์ ๋ณด๊ณ ๋ญ๊ฐ ์์ธํ ๋ง์ด ์ ํ ์๋ฟ์ง ์์ ๊ทธ๋ค์๋ถํฐ ์ณ๋ค๋ ์๋ดค์๋๋ฐ, ์ ๋ง ๋ง์กฑ์ค๋ฌ์ด ํ์ดํธ ์์ธ. ์ ๊ฐ๋ 3๋ง์ ์ด์์ด์๋๋ฐ, ์ด๋ฒ์ฒ๋ผ 2๋ง์ ์ดํ๋ผ๋ฉด ์ธ์ ๋ ๊ตฌ์ ํด๋๊ณ ์ถ๋ค๋ ๋๋. ๋ค์์ ๊ผญ ํด๋ผ์ฐ๋๋ฒ ์ด๋ ๋ง๋ณด๊ธฐ๋ก.
์ถํ์ ํด๋ผ์ฐ๋๋ฒ ์ด๋ ๋ง ๋ณธ๋ฐ, ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ํด๋์ด๊ฐ ์กฐ๊ธ๋ ์ธ๊ฒ ํ๋ฆฌ๋ ๊ฒ ๊ฐ์ผ๋, ๋ ์ค ํ๋ ๊ณ ๋ฅธ๋ค๋ฉด ์ํด๋์ด๋ฅผ ๊ณ ๋ฅด๊ธฐ๋ก.
๐ฎ๐น๐ท Caligiano, Red bledning(Chianti), 2017
๊น๋ฆฌ์ง์๋ ธ, 2017, ์ดํ๋ฆฌ์, ๋ผ์ํฐ, ์ ๋ฌผ๋ก ๋ฐ์(์ ๊ฐ๋ 15,000์ ๊ฐ๋?)
๋ฑ ๋ฐ์๋ง์ ๋ง์ จ๋๋ฐ ๊ทธ๋ฅ ๋ง์๋ค. ์ด ์์ธ์ ๋ผ์ํฐ – ์ฐ์ง์ค๋ฒ ์ ์ ๋ค๋ฅธ ํ์ข ๋ค์ ๋ธ๋๋ฉ์ผ๋ก, ๋๊ฒ๋ ์ฅ๊ธฐ ์์ฑ๋ณด๋ค๋ 2~3๋ ๋ด์ ๋ง์๋ ์์ธ์ด๋ผ๊ณ ํ๋ค. ๋ญ๊ฐ ์ด ์์ธ์ด ๋ง์๋ค๊ณ ๋๊ปด์ง๋ ๊ฒ์ ๋ณด๋, ๋์ ์๋ด๋ ์์ง์ ๋น์ผ์์ธ(์๋์ ์ผ๋ก ๊น๊ณ ์ ์ฌ๋ ฅ์ด ๋์?)์ ๋ง์๋ฉด ์๋๋ ๊ฒ ๊ฐ๋ค๊ณ ์ฌ์คํ ๋๋ผ๊ฒ ๋๋ค.
๐ฌ๐ช๐ท Iveria, Saperavi, 2015
์ด๋ฒ ๋ฆฌ์ ์ฌํ๋ผ๋น, 2015, ๊ทธ๋ฃจ์ง์, ์ ๋ฌผ๋ก ๋ฐ์
์ ํผ์ฌํ์ ์กฐ์ง์(๊ทธ๋ฃจ์ง์)๋ก ๋ค๋ ์ค์ ๋ณ์ ๋๋ฃ๋ถ๊ป ๋ฐ์ ์ ๋ฌผ. ์ฌํ๋ผ๋น๋ผ๊ณ ํ๋ ์กฐ์ง์์ ํ ์ฐฉ ํ์ข ์ผ๋ก ๋ง๋ ๊ฒ์ด๋ผ๊ณ ํ๋ค. ์ธํฐ๋ท์ ์ฐพ์๋ณด๋ ๋์ผํ ์์ธ์ด ๊ตญ๋ด์๋ ์์ ๋์ด ๋ค์ด์ค๋ ๊ฒ ๊ฐ๋ค. Light – medium ๋ฐ๋๋ผ๊ณ ํ๋๋ฐ, ๊ทธ๋์ ์คํ๋ ค ๋ง์๊ธฐ ํธํ ๋๋์ด์๋ค. ์ฐ๋๊ฐ ๋์์ ์์ฝคํ ๋๋์ผ๋ก ์ ์ ์นจ์ ๋๊ฒ ํ๋ค. ์์ฃผ๋ ๊ฐ์ดํด์ ๋ง์๊ธฐ ์ข์ ์์ธ์ธ ๋ฏ. ๊ธฐ์กด์ ๋๊ผ๋ ํฅ๊ณผ ๋ง์ด ์๋๋ผ์ ์ ์ ํ๋ค. ์กฐ์ง์์ ๊ฐ๋ฉด ๋ค์ํ ํ์ข ์ผ๋ก ๋ง๋ ์์ธ์ด ๋ง๋ค๋๋ฐ, ์ด๋ค ๋๋์ผ๊ฐ ๊ถ๊ธํด์ก๋ค.
๐ฆ๐บ๐ท Heartland, Cabernet Sauvignon, 2014
ํํธ๋๋, ๊น์ผ, 2014, ์ฅํฐ์์ 2๋ง์์ ๊ตฌ์
์์ธ์์ ๋ฐ๋ฅด๋ ์๊ฐ, ๊ทธ์ ์ ๋ง๋ณด๋ ์นด์ผ ์์ธ๋ณด๋ค ํจ์ฌ ์ง์ ์์์ ์ ์ ์์๋ค. ๋ฃจ๋น๋ฅผ ์์ ๋ฐ์ด ๋์ด ์ฝ๊ฐ ๊ฐ์ ๋น์ด ๋๋ค๊ณ ํด์ผํ ๊น. ๋ง ์ญ์ ๊ทธ ์์์ ๋ถํฐ ๋์ค๋ ์ง์ ๋๋๋ค. ์ธํฐ๋ท ํ ์ด์คํ ๋ ธํธ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๊ฐ์ฃฝ, ๋ธ๋ํํผ ๋ฑ๋ฑ์ ์ด์ผ๊ธฐ ํ๋๋ฐ, ์ธ์ธํ๊ฒ๋ ์ ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ๊ณ , ๊ทธ๋ฅ ‘์ง๋ค’ ๊ณ ๋๋์ด ๋ฑ ์๋ค. ํธ์ฃผ์ ๊ฐ๋ ฌํ ๊ธฐํ ๋๋ฌธ์ด๋ ค๋, ๊ทธ๋์ ์ฌ๋ผ์ฆ๊ฐ ์ ๋ช ํ ๊ฒ์ธ์ง ํ๋ ๋๋๋. ํํธ๋๋์ ์ฌ๋ผ์ฆ๊ฐ ์ ๋ช ํ ๊ฒ ๊ฐ๋๋ฐ, ๊ธฐํ๊ฐ ๋๋ฉด ํ๋ฒ ๋ง๋ณด๊ธฐ๋ก. ์ด์ฐ๋์๋ ๊ฐ์ ๊น๋ฅด๋ฒ ๋ค๋ผ๋ ์ด ์์ธ์ ๋ด ์ทจํฅ์ ์๋ ๊ฒ ๊ฐ๋ค. ์ฌ์ ํ ๋ด ์ ๋ง์ ๊ฐ๋ณ๋ค.
๐ฎ๐น๐ท Boccatone Montefalco, Rosso, Bledning, 2014, โ โ โ โ
๋ณด์นดํ ๋ค ๋ชฌํ ํ์ฝ ๋ก์, ๋ธ๋๋ฉ, 2014, ์์ธ์ต์์ 4๋ง์์ ๊ตฌ์
์ด์ ๋จ์ฒด ๋ชจ์์ ๋ง๊ณผ ํฅ์ด ๋๋ฌด ๋ด ์ทจํฅ์ ๋ง์์ ๊ธฐ์ตํ๊ณ ์๋ค๊ฐ, ํฐ๋ง๋จน๊ณ ์ฌ๊ตฌ์ . ์์ง๊น์ง ๋ด ๋ฒ ์คํธ๋ค. ์ด ์์ธ ์ดํ์ ํ์ ํ ํ๋ฆญ์ผ๋ฅผ ๋ง์ ๋ณด๋, ๋ฐ๊ณ ํ์ฌํ ํฅ๊ณผ ๋ง์ด ๋ ๋ถ๊ฐ๋์๋ ๊ฒ ๊ฐ๋ค. ์ด ์์ธ์ ๋ค๋ฅธ ์์ธ์ ๋นํด ๋น์ผ ๋๋์ด๋ ํญ์ ํ๋ณ ๋ณด๊ดํด๋๊ณ ์ถ๋ค.
๐ฆ๐บ๐ท Two Hands, Shiraz
๋จ์ฒด๋ก ๊ตฌ์ ํด์ ๋ง์๋ค๋ณด๋, ๋ช๋ ์ฐ์ธ์ง ์์ด๋ฒ๋ ธ๋ค. ํธ์ฃผํ๋ฉด ์ฌ๋ผ, ์ฌ๋ผ์ฆ ํ๋ฉด ํฌํธ์ฆ. ๋งค๋ฒ ๋๋ผ๋ ๊ฒ์ด์ง๋ง ๊ฑฐ์ 10๋ง์์ง๋ฆฌ ์์ธ์์๋ ๋ถ๊ตฌํ๊ณ ๋ด ์ ๋ง์์๋ ๊ทธ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ฐจ์ด๋ฅผ ๊ตฌ๋ถํ๊ธฐ ์ด๋ ต๋ค. ๋ ์คํ ๋์์ ํ๋ 10๋ง์์ง๋ฆฌ ์์ธ ์ดํ์ ์ด ์์ธ์ ์ง์ ์์ธ์ต์์ ๊ตฌ์ ํด์ 2๋ง์ ์ฝํค์ง๋ฅผ ๋ถ์ฌ์ ๋ง์ จ๋๋ฐ, ์์ ์์ธ์ ์์ด์์ผฐ๋ค. (๋ฌผ๋ก ๋ ์คํ ๋์ ๋ค๋ฅธ ์์ธ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๋ฐ๋๋ ์์ค๊ฐ์ ์ฝ 3๋ฐฐ์ด๊ธด ํ๋ค). ๋ด ๋์ฃผ๊ณ ๋ง์๊ธฐ๋ ์ด๋ ค์ธ ๊ฒ ๊ฐ๋ค.
๐ซ๐ท๐ท Delas, Chateauneuf du Pape, 2016
ํ ์ธํ์ฌ์์ 50%๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ตฌ์ ํ๋ ์์ธ, 6๋ง์ ์ ๋๋ก ๊ธฐ์ตํ๋ค. ์ฐ๋ง ์น๊ตฌ ๊ฐ์กฑ ๋ชจ์์์ ๊บผ๋ด๋ง์ จ๋๋ฐ, ๊ท ํ์กํ ๋๋์ด ์ญ์ ๋น์ผ ์์ธ ๋ต๊ตฌ๋ ์ถ์๋ค. ๋ค๋ง, ์๋ ๋์ ๊ฐ์ฑ๋น๋ก ํ๊ฐ๋ฐ๋ ํ๋ฆญ์ผ์ ๋ด ์ทจํฅ์ธ ๋ณด์นดํ ๋ค ๋ ์์ธ์ด๋ ์ ์ด ๋๋ํ ๋ง์ จ๋๋ ๋์ ๋๋ ๋ฌด์ธ๊ฐ๋ ์์๋ค.
๐ฎ๐น๐ท Arele, Rosso, 2016
์๋ ๋ (Arele), 2016, ์ดํ๋ฆฌ์, ๋ ๋์์ธ(๋ธ๋๋), 3๋ง์
๊ฑด์กฐ์ํจ ํฌ๋๋ก ๋ง๋ค์ด์ ๊ฐํ๋ค๊ณ ํ๋๋ฐ, ์กฐ๊ธ์ ๋ฐ์ผ๋ฉด์๋ ๊ฐ๋ฒผ์ด ์ชฝ์ ๊ฐ๊น์ด ํน์ฑ์ผ๋ก ๋๊ผ๋ ๊ฒ ๊ฐ๋ค. ์๋ด๋ ๋ง์๊ธฐ ํธํ๊ณ ์ข๋ค๋๋ฐ, ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ณ ๋ คํ๋ฉด ์ฌ๊ตฌ์ ํ ์ผ์ ๋ณ๋ก ์์ ๋ฏ ํ๋ค.
๐บ๐ธ๐ท Freakshow, Cabernet Sauvignon
ํ๋ฆญ์ผ(Freakshow), 2016?7?, ๋ฏธ๊ตญ, ๊น๋ฅด๋ฒ ๋ค ์๋น๋ฝ, 2๋ง5์ฒ์
์ฝ์คํธ์ฝ์์๋ง ๊ตฌ์ ํ ์ ์๋ ์์ธ. ์น ๋ ์ ์นด์ผ๋์ ๋ ๋ค๋ฅธ ๊น๊ณ ๋ฌต์งํ ๋ง๊ณผ ํฅ์ด ์์๋ค. ๋ ์ฌ๋ฆฌ๊ธฐ๋ ์ดํ๋ฆฌ์์์ธ์ด ์ ์ง ํผ์๋ ์ ์ด์ธ๋ฆด ๊ฒ ๊ฐ๋ค๋ฉด ์ด ์์ธ(๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ด๋ ดํํ๊ฒ ๊ธฐ์ตํ๋ ๋ฏธ๊ตญ์ ๊น์ผ๋ค)์ ์คํ ์ดํฌ๋ ์ ์ด์ธ๋ฆด ๊ฒ ๊ฐ๋ค (๋ฌผ๋ก ๋ด ์ ๋ง).
# 2020.11 ์ด ์์ธ์ ์ฒ์ ์ ํ์ง ๋ฐ๋ ์ฏค ์ง๋ ๋ค์ ํ๋ฒ ๋ง๋ดค์ ๋๋ ์ด์ ์ ๋๋๋งํผ ํฌ๊ฒ ๋ค๊ฐ์ค์ง ์์๋ค. ๋ญ๊ฐ ํ๋์ ๋ง์๊ณ ๋๋ฉด, ์ ์๋์ด๊ฐ๋ค๊ณ ํด์ผํ ๊น. ํ์ ํ ๋ํผ์ Postmark ๋ ๋น๊ตํ์๋ฉด, ์ด ์์ธ์ ์ ๋ง ์ทจํ๋์ค ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ์ ์ ๋์ด๊ฐ ๋งํผ ๋ถ๋๋ฌ์ ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋์ฑ ๊ทธ๋ ๊ฒ ๋๊ปด์ก๋์ง๋.
๐ฆ๐บ๐ท Yellow tail, Shiraz, 2018, โ โ โ โ โ
์๋ก์ฐ ํ ์ผ, 2018, ์ฌ๋ผ์ฆ, ํธ์ฃผ, ๋ง์
์ฝ์คํธ์ฝ์์ ๋ง์! ํธ์์ ์์ธ์ด๋ผ๊ณ ๋ฌด์ํ์ง ๋ง๊ณ ์ด ๊ฐ๊ฒฉ์ด๋ฉด ๋ฌด์กฐ๊ฑด ๋ง์ ๋ณด๋ผ๋ ์ ํ๋ฒ์ ์ถ์ฒ์ ์ฌ๋ง์ จ๋๋ฐ, ๊ทธ์ผ ๋ง๋ก ์ ์ธ๊ณ. ์ผ๋จ ์ค๋ ์์ฑ๋์ง ์์ ๋ฐ์๋ง์ 5๋ถ๋ง ์ง๋๋ ํฅ์ด๋ฉฐ ๋ง์ด ๋ฐ๋ก ํ๋ถํ๋ค. ๋ด ๋จ์กฐ๋ก์ด ํ๊ฐ๊ณผ ๋ฏธ๊ฐ์ผ๋ก๋ ์ด์ ์ ๋ง์ จ๋ 10๋ง์์ง๋ฆฌ์ ํฌํธ์ฆ๋ ๋ฑํ ์ฐจ์ด๊ฐ ๋๊ปด์ง์ง ์๋๋ฏ ํ๋ค. (๋ฌผ๋ก ์กฐ๊ธ ๊ณผ์ฅ๊ฐ์ ํํ์ด๋ผ๊ณ ์๊ฐํ๋ค. ๊ฐ์ด๋ง์ ๋ณด๋ฉด ์ฐจ์ด๊ฐ ์๊ฒ ์ง…)
์ง์ ํ ๋ฐ์ผ๋ฆฌ ์์ธ์ ๊ธฐ์ค์ ๋ณด๋ ๋ฏ ํ๋ค. ๋ค์์ ์ฝ์คํธ์ฝ๊ฐ๋ฉด 5๋ณ์ฏค ์ด ๊ณํ์ด๋ค. (์ค์ ๋ก ๋ง์์ ํ ๋ ์๋๋ณ ๊ตฌ์ ํด์ ๋ณด๊ดํ๋ฉด์ ๋ ์ค๋ฅผ๋ ๋ง์๋ ์ค)
๐ซ๐ท๐ท Damnation, Red blending, 2015, โ โ โ โ โ
๋ด๋์จ์น, 2015, ๋ธ๋๋ฉ, ํ๋์ค ๋ณด๋ฅด๋, 3๋ง9์ฒ์
์ต๊ทผ์ ์๊ฒ๋ ์์ธ ์์ธ๋ ์์ ๋ณด๋ฅด๋ ์์ธ ์ค์ ํน์ ๊ด์ฐฎ์๊ฒ ๋ญ๊ฐ ์๋์ง ๋ฌผ์ด๋ดค๋๋ ์ฌ์ฅ๋์ด ์ ๊ทน ์ถ์ฒํ ์์ธ.
์์ง ๋ฒ์ญ ์๋๊ฑฐ ๊ฐ์๋ฐ ์ผ๋ณธ์์ ์ ์ ๋ฌผ๋ฐฉ์ธ ๋งํ์ฑ ์ ๋์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ (์์ง๋ ์ด ๋งํ์ฑ ์ด ์๊ฒฐ์ด ์๋์๋?!) ์กฐ๋ง๊ฐ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ค๋ฅผ์ง๋ ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ๋ค๋ฉด์ ์ถ์ฒ.
๋งค๋ฒ ์น ๋ ๋ ๋ฏธ๊ตญ ์์ธ์ ๋ง์ จ๋ ๊ฒ ๊ฐ์์, ํ์คํ ๋ค๋ฅธ ๋๋์ผ๋ก ๋ค๊ฐ์๋ค. ์ ๋ง ๊ทธ๋ฅ ๋ฐ์๋ง์ ๋ง์ ๋ ๋ง์๋ค! ๋ผ๊ณ ๋๋ผ๊ฒ ๋๋ ๋ง๊ณผ ํฅ. ๋ฏธ๊ตญ์ด๋ ์น ๋ ์ ์์ธ์ด ‘๋นจ๊ฐ๊ณ ์งํ๋ค’ ๋ผ๋ ๋๋์ด ๊ฐํ๊ฒ ๋ค๊ฐ์๋ค๋ฉด, ์ด ์์ธ์ ‘์์ฃผ์์ ๋ค์ฑ๋ก์ด ํฅ๊ธฐ’์ ๊ฐ๋ค๊ณ ํ ๊น.
์ ๋นํ ๊ฐ๊ฒฉ์ผ๋ก ์ ๋ฌผ ์ค ๋ ๋จผ์ ์๊ฐ๋ ์์ธ์ธ๋ฏ ํ๋ค.
๐ซ๐ท๐ท Clarendelle Rouge, Red blending, 2015
๋๋ผ๋๋ธ, 2015, ๋ธ๋๋ฉ, ํ๋์ค ๋ณด๋ฅด๋, 3๋ง์๋
์ ๋ช ์์ด๋ ๊ทธ๋ฃน์ด ๋ง์ ์ ๋ ์ ๋ช ํด์ก๋ค๊ณ ํ๋ค. ์ค๋ ์ค๋ธ๋ฆฌ์น ๋ ์ด๋ธ์ ์ํธ๋ฆฌ๋ผ๊ณ ์ค๋ช ์ ๋ฃ๊ณ ๋ง์ ๋ดค๋๋ฐ, ๋ด๋์์น์ ๋นํด์๋ ํ์ฐธ ๋ชป๋ฏธ์น๋ ๋๋์ด์๋ค. ํฅ๋ ๊ทธ๋ ๊ณ , ๋ง๋ ๊ทธ๋ ๊ณ ์กฐ๊ธ ๋ฐ๋ฐํ ๊ธฐ๋ถ์ด๋๊น. ์ด ์์ ๋ถํฐ๋ ์ง์ ์์ธ์ ๋ฌ๊ฐ ๋ค์ด์์, ์ด๋ป๊ฒ ๋ณด๋ฉด ๋ ์ ์ ํ ์จ๋์ ํ๊ฒฝ์ ๋ณด๊ดํ๋ค๊ฐ ๋ง์ ๊ฒ์์๋ ๋ถ์กฑํ ๋๋์ด์๋ค.
๐จ๐ฑ๐ท Seรฑa, Red blending, 2014
์ธ๋, 2014, ๋ธ๋๋ฉ, ์น ๋ , ํํ๋ณดํ, 12๋ง์
#2020.11 ์ธ์ ๊ผญ ํ๋ฒ ๋ง์ ๋ณด๊ณ ์ถ์๋ ์์ธ, ํํ๋ฐํ ์ฌ์ด์ฆ๊ฐ ์๊ธธ๋ ์๋ด์ ํ๋ฝ์ ๋ฐ์ ๊ตฌ์ ํด๋๊ณ ์์ธ์ ๋ฌ์ ๋ณด๊ดํ๊ณ ์์๋. ํ์คํ ๋ญ๊ฐ ํํ๋ชปํ ๋ง๊ณผ ํฅ์ด ์์๋ ๊ฒ ๊ฐ์ผ๋, ์ฌ์ค ๊ฐ๊ฒฉ์ ์๊ฐํ๋ฉด ๊ทธ๋งํ ๋ง์กฑ๋๊ฐ ์๋์ง ์ ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ๋ค. ์ฌ์ ํ ๋์๊ฒ 2๋ง์์์ 4๋ง์์ด ๋ ๋๋ ํฐ ์ฐจ์ด๊ฐ ๋๊ปด์ง๋๋ฐ, ์ด ๊ฐ๊ฒฉ๋๋ฅผ ๋์ด๊ฐ๋ฉดย ์ฐจ์ด๋ฅผ ์ ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ๋ ๋๋.
๐บ๐ธ๐ท Postmark, Cabernet Sauvignon, 2018, โ โ โ โ
ํฌ์คํธ๋งํฌ, 2018, ๊น๋ฅด๋ฒ ๋ค ์๋น๋ฝ, ๋ฏธ๊ตญ, 2018
#2020.11 ์ต๊ทผ ๋ํผ์ Decoy ์นด์ผ 2018์ ๋ง์๊ณ ๋๋ฌด๋ ๋๋ผ์ ๋ ํ์, ์ฝ์คํธ์ฝ (2๋ง 8์ฒ์?)์์ ๋ํผ์ ์ธ์ปจ๋ผ์ธ(?)์ ๋ณด์๋ง์ ๊ตฌ์ . Decoy๋ฅผ ๋ง์ จ์ ๋ย ๊ณ ๊ธ์ค๋ฌ์ด ์คํฌํฅ์ด๋ผ๋ ๊ฒ์ด ์ด๋ฐ๊ฒ์ด๊ตฌ๋ ๋๊ผ์๊ณ , ๋ค์ ํ๋ฆญ์ผ๋ฅผ ๋ง์ จ์ ๋ ์กฐ๊ธ ๋ ์๋ ์คํฌํฅ์์ ์ ์ ์์๋ค.
ํฌ์คํธ๋งํฌ ์ญ์ ๋ง์ ๋๋ง์กฑ. ๋ฌผ๋ก Decoy์ ์ฒซ ๋ชจ๊ธ์ ๋ง์๊ณ ๋๊ผ๋ ๋งํผ์ ์๋์์ง๋ง, ๊ทธ๋๋ ์ด ๊ฐ๊ฒฉ์ด๋ผ๋ฉด ๋ ์ฌ์ ๋ง์ค์ ์๊ฒ ๊ตฌ๋ ์ถ๋ค.ย ์๋ง๋ ์์ธ์ 1/3๋ ๋ชป๋ง์๋๋ฐ ์ด ํ๋ณ์ ์๋ฒ์ง์ ๋์ด ๊ธ์ ๋น์ ๋ค.